ولد ايتجاكي في العام 1967 وتخرج من الجامعه سنة 1992 وهو متزوج ولديه ابنه وحيده يراها كملهمة له لإنتاج مشاريعه, التحق ايتجاكي بشركة تيكمو مباشرة بعد تخرجه من الجامعة وعمل فيها كمصمم للجرافيكس وكانت أول أعماله لعبة Tecmo Bowl ولكن الفرصة الحقيقية لايتجاكي جاءت بعد طلب مسؤلي شركة تيكمو منه بإنتاج لعبة تنافس لعبة فيرتشوا فايتر من سيجا وكانت النتيجة هي إنتاج لعبة القتال الشهيره Dead or Alive التي حققت نجاحا كبيرا باليابان وسطع أسم ايتجاكي ليحصل على مناصب أكبر بشركة تيكمو بالإضافة الى قيادته لفريقه الخاص تحت أسم “فريق الننجا” ولكن بدأت المشاكل مع رفع أحدى الموظفات بشركة تيكمو قضية على ايتجاكي بتهمة التحرش الجنسي والتي تسببت باقصاء ايتجاكي من مناصبة الإدارية بشركة تيكمو وادارته لفريق تيم ننجا فقط.

نجاح ايتجاكي الأكبر بالتأكيد كان مع إصدار لعبة ديد اور الايف2 التي حققت نجاحا كبيرا وأشتهر ايتجاكي بعدها بشكل كبير ليصبح البوق الإعلامي لشركة تيكمو قبل أن ينتج الجزء الثالث وكذلك سلسلة العاب فرعية تحميل شخصيات نفس اللعبة.

كمطور العاب آراد ايتجاكي أن يقدم لعبة عنيفة ولكن تحمل معها عنصر الأبداع والمنافسة على القاب أفضل لعبة بالعام وكانت ننجا قايدن هي العنوان الأبرز لدى ايتجاكي حيث أعاد إحياء هذه السلسلة القديمة بعالم البعد الثالث ليحقق الكثير من النجاح والثناء من إعلام الفيديو جيمز وأيضا على صعيد المبيعات ليتبع اللعبة بجزء ثاني على جهاز الاكس بوكس360 بعد ذلك.

أشتهر ايتجاكي بحواراته الحاده جدا تجاه منافسيه والتي لطالما كانت تشعل نار النقاش الحاد بالمنتديات, ديفل مي كراي وتكن كانتا من الألعاب التي حصلت على نصيب الأسد من التجريح لدى ايتجاكي لكونهما منافستين لأقوى العابه من حيث الأسلوب ويكاد اننا لانرى لقاءا مع ايتجاكي بدون التهجم على اللعبتين وبأحدى لقائاته وحين سئل عن اسوء 5 العاب بالنسبة له حصلت اجزاء سلسلة تكن على القائمة كلها!!

في العام 2008 أعلن ايتجاكي إستقالته من شركة تيكمو بسبب المشاكل المالية وعدم تسليمه لبعض مستحقاته من الشركة ووصل الأمر للقضاء حيث رفع ايتجاكي عدة قضايا ضد مسؤلي الشركة مما آدى بمشاكل كبيرة لشركة تيكمو تكللت بإستقالة الإدارة وقرب أعلان الشركة للإفلاس قبل دخولها بمناقشات للبيع أو الإندماج وهذا ماحدث بعد ذلك ولكن ايتجاكي قد قرر ترك الشركة وفريق تيم ننجا بحثا عن طريق جديد, الإعلان جاء بالعام 2010 حيث كشف لنا إيتجاكي عن فريقه الخاص بتطوير الألعاب تحت اسم Valhalla مع أول مشاريع الفريق تحت عنوان Devil’s Third وستقوم شركة THQ بنشر اللعبة.

اللعبة تم إستعراضها بنسخة مبكرة جدا وهي لعبة اكشن دموية تنوي شركة THQ إصدارها بالعام 2013 أو كما كانت الخطة الأصلية، للأسف مشاكل THQ المالية تعصف بالشركة وأعلنت الشركة أن المشاريع التي كانت تنوي إصدارها خلال السنوات المالية القادمة 2013-2014 لن ترى النور ومنها مشروع إيتجاكي، بدأت الكثير من التساؤلات تظهر على السطح! ماذا سيحل بمشروع اللعبة وعودة إيتجاكي المنتظرة لعالم الألعاب؟ حسنا الرد جاء سريعا عندما قامت THQ بإعادة اسم اللعبة Devil’s Third لفريقه ليبحث عن ناشر جديد يصدر له اللعبة، بالتأكيد ننتظر معرفة ماسيقدمه إيتجاكي وفريقه الجديد بهذا المشروع ومن الشركة التي ستساعده بنشر اللعبة المنتظرة.